餃子の村長
電話053-466-5555
美味しい餃子の召し上がり方
焼き方もカンタン!今夜のおかずは餃子にしよう!

STEP1 油をひく
STEP1 油をひく
フライパンを温めて、サラダ油またはごま油を大さじ1杯入れます。
 
STEP2 餃子を並べる
STEP2 餃子を並べる
サラダ油またはごま油がひかれたフライパンに餃子を並べます。

STEP3 水を入れる
STEP3 水を入れる
フライパンを火にかけて、水またはお湯を餃子が1/3以上浸かるまで入れます。
 
STEP4 フタをする
STEP4 フタをする
水が煮立ってきたらフタをして、中火で5〜6分焼きます。

STEP5 油を入れる
STEP5 油を入れる
水分がなくなってきたら弱火にして、少量のサラダ油またはごま油を周りにたらしてフタをします。
 
STEP6 焼き色の確認
STEP6 焼き色の確認
焼き色を確認して、表面がキツネ色になったら火を止めます。

STEP7 お皿へ乗せる
STEP7 お皿へ乗せる
焼き色がついたら、大皿を餃子にかぶせてひっくり返します。
 
STEP8 盛り付け
STEP8 盛り付け
お好みで茹でたもやしをトッピングして「餃子の村長」の浜松餃子の完成です!


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